![grappes de raisins](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Un savoir faire transmis
de génération en génération
Située au cœur de Lavaux dans le village de Chardonne, la famille Neyroud, vignerons de père en fils vous accueille en toute convivialité avec plaisir & fierté. Julien a appris le savoir-faire de son père Michel et de son grand-père Jean-Pierre, tout en développant ses propres idées en accord avec la production intégrée et le respect des terroirs.
Découvrez nos produits, notre domaine et n’hésitez pas à nous rendre visite !
La Cave
Parce que l’élevage du vin est un art, il requiert de l’émotion et beaucoup de passion. De cette conviction sont nées nos deux gammes : la gamme « Tradition » et la gamme « Spécialités » qui conjuguent avec brio la diversité et la complexité des cépages locaux.
Nous recevons avec grand plaisir des groupes jusqu’à 25 personnes pour des dégustations thématiques ou sur mesure.
Réservation par téléphone ou email (minimum 3 jours à l’avance).
La cave est ouverte à la vente directe, tous les samedis de 9h30 à 12h30 ou sur réservation par téléphone au préalable.
Le Domaine
Le domaine est constitué de 4 héctares de vignes en terrasses, sous les appellations de « Chardonne » et « St-Saphorin » au cœur de Lavaux, patrimoine mondial de l’Unesco. Il bénéficie d’un atout majeur que l’on nomme: les 3 soleils! En effet, les vignes du domaine reçoivent le soleil direct, le soleil par réverbération sur les eaux du lac Léman et le renvoi de la chaleur accumulée par les murs en pierres sèches des vignobles en terrasses.
Le chasselas, roi des cépages de Lavaux depuis le XIVe siècle prédomine dans notre assortiment. Une petite partie est aussi élevée sur lie pour plus de rondeur. Afin d’offrir un plus large choix, nous avons créé la gamme des spécialités blanches : avec le sauvignon et le pinot gris.
Pour les rouges, nous proposons principalement des mono-cépages tels que : le pinot noir et le gamay, mais aussi un assemblage affiné en barrique avec du gamaret, du diolinoir et du merlot.
Les Vins
Nous sommes fiers de vous présenter nos gammes, dont la recherche de la qualité et de la typicité représentent pour nous une quête permanente.
![neyroud-soleil-8-light Bouteille Chardonne](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Chardonne
Elevé à flanc de coteau, ce chasselas séduit par son intensité et son harmonie.
![neyroud-soleil-10-light Bouteille St-Saphorin](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
St-Saphorin
Le terroir et son exposition privilégiée donnent à ce vin un caractère qui vous enchantera.
![neyroud-soleil-5-light Bouteille Chardonne Murailles brûlées](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Murailles Brûlées
Provenant d’une parcelle au coeur du vignoble, ce chasselas est élevé sur lie, ce qui lui confère une tendresse et une richesse toutes particulières.
![neyroud-soleil-11-light Bouteille de vin le soleil rose](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Soleil Rose
Issu du cépage Pinot Noir, ce rosé vous comblera par sa fraîcheur, son fruité, sa souplesse et est doté d’un bel équilibre.
![neyroud-soleil-1-light Bouteille Savignon blanc](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Sauvignon Blanc
Le Sauvignon est un cépage blanc aromatique très expressif et fin aux arômes de bourgeon de cassis et de fruits exotiques. Ce vin, issu d’une seule fermentation, présente une belle complexité et une grande structure.
![neyroud-soleil-3-light Bouteille pinot gris](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Pinot Gris
Sélection de raisins issus de parcelles au rendement limité, élevé sur lie pendant 12 mois en fût de chêne, vin puissant et élégant.
![neyroud-soleil-6-light Bouteille soleil doré](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Soleil Doré
Ce vin doux issu du cépage Pinot Gris, a été obtenu d’un léger passerillage sur souche pour lui conserver ses arômes fruités et lui donner ainsi une concentration en sucre afin de renforcer sa complexité naturelle.
![neyroud-soleil-9-light Bouteille Chardonne](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Fils du Soleil ROUGE
Issus de divers parchets, les cépages: Pinot noir, Gamaret, Gamay délivrent une multitude d’arômes aux tanins soyeux et délicats. Un grand vin!
![neyroud-soleil-4-light Bouteille soleil pourpre](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Soleil Pourpre
Cet assemblage issu de divers cépages rouges tels que Gamaret, Diolinoir et Merlot a été élevé en fût de chêne pendant 12 mois, ce qui confère à ce vin de garde des tannins soyeux, des arômes intenses et une grande finesse.
![Escargot rouge Bouteille Escargot rouge](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Escargot Rouge
Assemblage de Pinot Noir, de Gamaret et de Divico
Nos partenaires
Nos partenaires
![Logo Agence PAF Design & Communication](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
![Logo Auberge Communale Belmont](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
![Logo Auberge de la Veveyse](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
![Logo Commune de Chardonne](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
![Logo Société de développement de Chardonne-Mont Pèlerin](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
![Logo A la demi lune Chardonne](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
![Logo Là-haut](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
![Logo Lavaux Vinorama](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
![Logo Provino Le Cellier](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
![Logo Vin Vaudois](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
![Famille histoire Fils du Soleil](https://neyroud-soleil.ch/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)